「石門區有百年以上製茶歷史，以特有種硬枝紅心製作的鐵觀音及阿里磅紅茶最有名，口感韻厚甘醇，據傳曾為日本天皇及英國女王之貢品。惟近年因年輕人口外多流，缺少傳承而家數銳減，但仍有青農返鄉及在地老茶農之堅持，除種茶製茶，推陳出新加強行銷外，也開始提供茶事體驗活動，部分也改採有機種植等，讓石門仍維持為北海岸最大茶區。
　　
　　區內茶農有的已經採用科技製茶，有的仍維持龍眼木碳焙方式製茶，保留茶中的傳統碳香。並依據科技或傳統製茶及碳焙手法的不同，製作出各種茶品，提供愛好者不同的選擇。」

營業名稱 (排列順序依字首筆畫排列)	電話	住址
一良茶屋	0921-857-262	新北市石門區草里里11鄰草埔尾14號
永芳製茶廠	(02)26381103	新北市石門區草里里10鄰草埔尾31號
石門區農會	(02)2638-1005	253 新北市石門區石門里中央路2號
春品製茶	(02)2638-2228	新北市石門區草里里草埔尾路11鄰19之3號
香氛花園農產品初級加工場	0938-699-944	新北市石門區茂林里坪林３８－６號
雲頂茶莊	(02)2638-3326	新北市石門區草里里草埔尾１８號之２
楓林製茶	(02)2638-1190	新北市石門區富基里楓林路58號
德利製茶廠	(02)2638-2588	新北市石門區茂林里5鄰小坑43號
箴品茶研	0921-808-432	新北市石門區草里里8鄰竹子湖5號